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白酒酿造师

职位类型:

发布时间:2022-12-05 09:49:15

有效日期:2023-02-28 00:00:00

1、选用酿酒原料和辅料;

2、选择和使用酿酒设备。

3、制备和选择糖化发酵剂。

4、设计和应用糖化、发酵、蒸溜、贮存、灌装工艺。

5、监控各工艺参数。

6、开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。

 任职要求: 

1、食品发酵、酿酒等相关专业; 

2、中专及以上学历。

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